CARNEVALE DI VENEZIA : LE FRITTELLE VENEZIANE

frittella

IL CARNEVALE DI VENEZIA 2016 : DAL 23 GENNAIO AL 09 FEBBRAIO
Se verrete a Venezia durante Carnevale di Venezia non potrete non assaggiare  i tipici dolci della tradizione veneziana : le frittelle.
A Venezia la “fritola” era considerata quasi un dolce nazionale ai tempi della Serenissima.
A produrre le fritole erano i “fritoleri”, al tempo stesso produttori e venditori di frittelle.
A Venezia in occasione dei festeggiamenti del Carnevale si possono trovare ovunque, nelle pasticcerie e nei panifici cittadini, i dolci tipici di questa festa: le frittelle, simbolo stesso del Carnevale, sono specialità culinarie veneziane deliziose e semplici da realizzare.
Assaggiare queste tipiche specialità della cucina veneziana è d’obbligo a Carnevale, accompagnandole con un buon caffè o una cioccolata calda  oppure con un frizzante prosecco o anche con uno spritz : vanno bene con tutto!